O kmetiji

Kmetija Markovi leži na območju občine Cerknica, njene površine pa se nahajajo na območju Natura 2000 (Notranjski trikotnik), območju Notranjskega regijskega parka in območju z naravnimi omejitvami. Ker naravne in zakonodajne omejitve ne omogočajo optimalne pridelave rastlin za trg, smo se na kmetiji usmerili v dopolnilne dejavnosti, med katerimi prevladujejo predvsem izobraževalne dejavnosti. Kmetijo, ki je vpeta med hribovji Slivnice in Javorniki in omejena s stalno spreminjajočim Cerkniškim jezerom, definirajo suhi in vlažni travniki, botanično različne gozdne površine; s pestrostjo habitatov pa je povezana tudi velika rastlinska, živalska in glivna pestrost.

S tekom let smo tako na kmetiji identificirali bogato botanično pestrost, med drugim tudi veliko število samoniklih zdravilnih in užitnih rastlin. Širok nabor rastlin vam v okviru vodenih sprehodov predstavimo na terenu oziroma kot sami raje rečemo, učilnici v naravi.

Kmetija ni usmerjena na pridelavo za trg, kljub temu pa pridelamo veliko pridelkov v sklopu samooskrbnega gospodarstva. Nismo registrirani za ekološko pridelavo, si pa pri kmetovanju prizadevamo delovati čim bolj sonaravno. Obdelava tal je strojna le tam, kjer je to nujno potrebno, večina ostalih aktivnosti pa je opravljena z rokami. Bogate izkušnje, ki nastajajo pri takšnem načinu kmetovanja, delimo v obliki izobraževalnih vsebin. Večina izobraževalnih aktivnosti poteka v okolici kmetije, po želji pa jih izvajamo tudi drugje na lokalnem trgu.

Sodelujemo s podobno mislečimi posamezniki, kmetijami in nevladnimi, izobraževalnimi, strokovnimi organizacijami. Vključujemo se tudi v razvojne projekte na področju izobraževanja, trajnostnega razvoja in turizma.