Vsako leto se na obdelane površine brez kakršnega koli skrbnega sajenja ali setve potihoma prikradejo nepovabljeni rastlinski gosti. Rečemo jim kar pleveli, po definiciji so to neželene rastline na pridelovalni površini. S tem poimenovanjem ni nič narobe, problem nastane, ko se plevelom kar takoj pripišejo najrazličnejše negativne lastnosti. To označevanje vodi do tega, da jih želimo takoj izbrisati z obličja zemlje. Nekateri pri tem pograbijo motike, nekateri kar prekopalne vile, nekateri pa se jih v interesu preprečevanja bolečin v križu in mišicah lotijo kar s herbicidi. Med pleveli pa se skrivajo tudi zelo uporabne rastline. Nekatere smo v preteklosti že prekrstili iz plevela v užitne ali zdravilne rastline, nekatere smo začeli uporabljati v okrasne namene, nekatere pa še čakajo na dan, da jim odkrijemo uporabne lastnosti in jih začnemo skrbno gojiti ter ščititi pred morebitnimi novo definiranimi pleveli. O plevelih lahko več izveste tudi na delavnicah na temo uporabnih plevelov, kjer predstavimo posamezne sezonske plevele in njihovo uporabnost.
